Keskikokoinen Leikkuulauta

Ennakkotilausten osalta otamme sinuun yhteyttä ajoituksen vahvistamiseksi.

Noin 35 x 25 x 5 cm / 2.6 kg

Ihanteellinen niille, joilla on rajatusti tilaa keittiössä. Tämä keskikokoinen lauta tarjoaa kaikki Charles Finlandin ”Butchers blockin” edut. Se on kooltaan verrattavissa tavalliseen leikkuulautaan, mutta tarjoten ylivoimaista käsityöläistaitoa ja laatua, joita voit aina odottaa Charles Finlandin tuotteilta. Nauti tilatehokkuuden ja käsityön täydellisestä yhdistelmästä.

Tehty kotimaisesta koivusta. Päätypalat eli ”end grainit” osoittaa ylöspäin. Tämä on hellävaraisempi veitsille, pitäen ne terävinä pidempään ja samalla parantaen leikkuulaudan kestävyyttä. Molemmat näistä eduista johtuvat siitä, että leikatessa ”end grain” kuidut erottuvat osittain toisistaan mikroskooppisesti. Usein kevyet naarmut ja jäljet katoavat ajan myötä, kun kuidut palaavat yhteen.

Koivu on erinomainen puu leikkuulautoihin. Se on kova puu, joka tunnetaan kestävyydestään, olematta kuitenkaan niin kova, että se tylsyttäisi veitsenterän nopeasti. Se on tiheäkuituinen puu, mikä tekee siitä optimaalisen valinnan elintarvikevalmistukseen ja ehdottomasti paras kotimainen puu tähän tarkoitukseen.

Nämä leikkuulaudat on viimeistelty syvälle tunkeutuvilla elintarvikekelpoisilla mineraaliöljyillä, jonka lisäksi olen levittänyt kerroksen omaa elintarvikekelpoista mehiläisvahaseosta antamaan lisäsuojaa ja ylellisen viimeistelyn. Leikkuulauta on heti käyttövalmis.

Kahvat on leikattu leikkuulautojen sivuihin helpottamaan niiden käsittelyä. Reunat on viimeistelty kauniilla ja tyylikkäällä ilmeellä.

Näitä voi käyttää leikkaamiseen, tarjoiluun tai esillepanoon. Mutta voit kuitenkin olla varma, että ne on tehty käytettäviksi antaen erinomaisen, käytännöllisen ja pitkäikäisen lisän keittiöösi.